Personalekompetencer
Personalet i Campus kantinerne repræsenterer både pædagogisk faglighed og køkkenfaglighed. Nogle har en pædagogisk uddannelse og andre en køkkenfaglig uddannelse. Andre igen har dobbelt faglighed, dvs. har både en køkkenfaglig baggrund og en pædagogisk overbygning i form af fx årelang specialpædagogisk erfaring.
De har således kompetencer inden for pædagogik i læringsmiljøer samt solidt målgruppekendskab - inden for bl.a. udviklingshæmning, autisme, depression, angst, skizofreni og andre psykiatriske udfordringer.
Personalet har samtidig god erfaring i det tætte samarbejde med både pårørende, bosteder og kommunernes sagsbehandlere og er opdaterede ift. relevante metoder og faglige tilgange, udredning (afklaring af specialpædagogiske behov under uddannelse og i arbejdsliv) samt velfærdsteknologiske hjælpemidler.
Personalet er fast tilknyttet Campus kantinerne, så de fungerer som gennemgående personer i dagligdagen for de beskyttede medarbejdere, ligesom hver enkelt også har sin egen primære kontaktperson med ansvar for jævnlig kontakt med både den beskyttede medarbejder og aktører omkring vedkommende.